こまち日和

食育指導士ママのシンプルでナチュラルな暮らしを提案するブログ。アトピー・アレルギー克服に関する情報を発信しています。

食育のこと

ビスフェノールA(BPA)の影響を避ける

こんにちは!食育指導士ママのKOMACHIです プラスチック製品に このようなマークがあるのを 見たことはありませんか?? BPA=ビスフェノールA これは、危険なBPA(ビスフェノールA)が FREE(入っていない)という事を表示し、 製品の安全性を示しているもので…

転換期間中の意味とは?-有機野菜-

こんにちは!食育指導士ママのKOMACHIです 昨日購入した オーガニックトマトの表示に 【転換期間中】 とあります。 転換期間中とは、 どういう意味でしょうか。 【転換期間中】の表示の意味とは これは、 転換期間中有機農作物といって、 6か月以上 農薬・…

私だって、マクドナルド食べます!!

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです 日々の暮らしの中で、 食べ物を含む、モノを選ぶ大切さを 伝える立場の私なのですが、 私だって、 マクドナルドのハンバーガーを 食べます けれど 年に、2回ほどかな?? 自分では選びませんが、 例えば 付き合い…

大満足★簡単激ウマ魚のから揚げレシピ

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです 最近趣味で 釣りにはまっている パートナー。 ついには、 釣竿を立てかけるラックまで (リールスタンドというらしい) 自作しました ↓ komachibiyori.hatenablog.com そして前回 たくさんサバを釣ってきてくれた…

浄水?水道水?お米を研ぐとき

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです お米を炊く際 浄水を使う人は多いと思うのですが、 お米を研ぐ際は 浄水 水道水 どちらを使いますか? 【結論】 お米は 最初に浸けた水を一番吸うので、 必ず浄水でお米を研いでください 【実験してみました】 お…

病気の元を消去!植物が秘めた凄いパワー

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです サビ… 金属を 酸素や水分に触れさせ 放置するとサビますが、 同じように人間もサビてしまうのです。 人間の身体はサビてゆく 活性酸素って聞いたことあります でしょうか?簡単に言うと 活性酸素=身体のサビ 私た…

注目の栄養素!ファイトケミカルス

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです ★ストレスや疲れから守ってくれるもの ★体にたまった毒素を出してくれるもの ★加齢にストップをかけてくれるもの これら3つが叶うもの。 本当にあるのならば 女性なら是非取り入れてみたいと 思いませんか? 近年…

年齢より若く見られるたった2つの方法

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです 季節の変わり目って なぜだかいつも 風邪気味だったり 体がだるかったり 肩が凝りつめたり アレルギー(アトピー)がひどくなったり。 そんな症状に悩まされることが 多い気がしますね。 季節の変わり目に 身体に…

恐るべしパワー!昆布水のススメ

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです 我が家は、できるだけ毎日 冷蔵庫にある野菜を放り込んで お味噌汁を作りますが、 昆布水を利用しています。 浄水に昆布を放り込み、一晩待つだけ 昆布の効果 昆布ってすごいんです! ざっと効果を挙げると… 中性…

赤玉VS白玉 栄養価が高いのはどっち?

こんにちは! 食育指導士ママのKOMACHIです 突然ですが 今日は私の大好きな卵のクイズ デデンッ 半ば強引に始めます 第1問 殻が白い卵と赤い卵。 どちらが栄養価が高いでしょうか? チクタクチクタク⏱ チーン!! A.どっちも一緒。 卵の殻の色の違いは鶏の…